Il  manque 2 permanencièr.e.s :
DORLOU-FRISCHKORN-BUISSON, ainsi que pour celui
ROUMONTOISE/FOURMANOY.
Cette semaine, la viande de mouton est disponible chez Dorlou. Si vous aimez le mouton, profitez-en parce que, si j'ai bien compris, elle est en offre une fois par mois et en principe fin de mois.
Les choux "petit calibre" de Vincent proviennent désormais de la COOP, ils sont "légèrement" plus gros... moyen calibre, disons :-)
Bavette 2 tranches (~300gr) (kg)
Roumontoise (viande)
Veau
26,00 € / kg

Blanquette (~500 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
20,00 € / kg

Chipolata ( porc et veau +oeufs+persil+épices ) (~500 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
18,00 € / kg

Coeur ( 2 tranches) (~300 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
11,00 € / kg

Contrefilet (2 pièces) (~300 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
29,00 € / kg

Côte à l'os (2 pièces) (~500 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
25,00 € / kg

Entrecôte (2 pièces) (~500 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
29,00 € / kg

Escalope (2 tranches) (~300 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
26,00 € / kg

Filet pur (1kg) (~1 kg)
Roumontoise (viande)
Veau
44,00 € / kg

Foie ( 2 tranches) (~300 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
25,00 € / kg

Haché nature pur veau (~500 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
17,00 € / kg

Langue (~800 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
17,00 € / kg

Osso bucco (2 tranches) (~300 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
25,00 € / kg

Paupiettes (viande de porc et de veau + oeufs+persil+épices) 2 pièces (~200 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
17,00 € / kg

Petits nerfs (2 pièces) (~300 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
23,00 € / kg

Queue (~400 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
6,00 € / kg

Rognons (pc)
Roumontoise (viande)
Veau
6,00 € / pièce

Rôti de veau 1 kg (~1 kg)
Roumontoise (viande)
Veau
25,00 € / kg

Rôti de veau 500 gr (~500 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
25,00 € / kg

Rôti de veau 800 (~800 gr)
Roumontoise (viande)
Veau
25,00 € / kg